Obecnie w zaciszu swoich kuchni mamy wiele możliwości przyrządzenia napoju kawowego. Najprostszym i najbardziej znanym niegdyś sposobem na zrobienie kawy w domu była kawa, niewiadomo dlaczego nazywana kawą po turecku. Kawę tę robiło się zalewając wodą zmielone ziarna kawy bezpośrednio w przeźroczystej szklance. Niektórzy potrafili zrobić to tak, że na powierzchni kawy wytwarzała się warstwa napowietrzonej pianki. Kolejną generacją kawy była kawa przyrządzana w ekspresie przelewowym. Zmieloną kawę wsypywało się do filtra, zalewało wodą i po chwili w dzbanku pojawiała się czarna kawa pozbawiona fusów. Obecnie mamy do dyspozycji skomplikowane w działaniu ale proste w obsłudze ekspresy ciśnieniowe. Można tu sobie wybrać moc zaparzanej kawy i jej ilość w filiżance. Podgrzewana płyta sprawia, że kawę wlewamy do ciepłych naczyń. Kawa z takiego ekspresu jest mocna, gęsta i czarna. Dodatkową atrakcję stanowią tu dysze do spieniania mleka. Dzięki temu na naszej kawie powstać może warstwa mlecznej pianki. Niektóre ekspresy pozwalają także na przyrządzenie kawy capuccino lub kremowej.